Tác dụng chữa bệnh ít biết của trứng gà

Trứng gà giàu canxi, magie, kẽm, các vitamin như A, D, B6, B12,... Nếu lòng đỏ có nhiều lợi ích cho hệ thần kinh thì lòng trắng trắng trứng có công dụng chống lão hóa, tăng cường sinh lực. đặc biệt chất lecithin ở trứng gà còn hỗ trợ hoạt động của gan, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức mạnh cơ bắp,... Một số công dụng chữa bệnh từ trứng gà theo Lương y Nguyễn Minh (Sức khỏe Đời sống) bao gồm:

Trị cảm cúm: Đánh tan 3 quả trứng gà với đường phèn, pha chung với nước sôi và đậy nắp kín trong khoảng 10 phút. Uống trước khi ngủ vào buổi tối

Trị ho/ hen thở khò khè: Xào hẹ với trứng gà

Viêm mũi mạn tính: Luộc chín 10 quả trứng gà + 30g hoa ngọc lan. Sau đó ăn trứng và uống nước

Trị thương sau ngã: Luộc 2 quả trứng gà + 30g tô mộc. Sau đó uống nước và ăn trứng

Lao phổi: Kết hợp trứng gà với sữa đậu nành. Pha chung trứng gà với sữa đậu nành nấu sôi

Kinh nguyệt không đều: Theo Lương y Nguyễn Minh thì cần có trứng gà 2 quả, rượu cái ngọt 1 bát, rễ đại kế 10g. Đại kế phơi khô, tán bột nhỏ, trộn với trứng gà, rượu cái, sau đó cho mỡ vào xào lên, ăn. Lần thứ nhất ăn vào lúc trước khi sạch kinh, ăn liên tục 3 ngày.

Sốt, ho lâu ngày: Đun sôi 60g mật ong với 1 ít nước, sau đó cho 2 quả trứng gà vào. Dùng 1 lần/ ngày.

Viêm phế quản: Chiên chín 3 quả trứng gà, tiếp đó nấu chung với 60g dấm. Ăn trứng 2 lần mỗi ngày vào sáng - tối.